2022年9月19日月曜日

コストコのリブフィンガーで肉野菜炒め


コストコに行くと、ほぼ必ず買っている、
中落カルビ、リブフィンガーです。

程よい脂と、しっかりした噛み応えのある
赤身とのバランスが良いので気に入ってま
す。

クックパッドへ投稿したのが、5年くらい
前なんで、調味液を作って、蒸調理をやっ
て調味液を詰めて、香ばしさを載せるんじ
ゃないんで、今から思うと、全然イケてな
いレシピだと思います。

これ、ちょっと作り直そうかな・・・