牛肉と言えば、肉じゃが、忘れてました。
地域的には関西は牛肉、関東は豚肉を使う
のが普通ですよね。⇒詳しくはこちら。
キッコーマンのレシピなんですが、全然か
きまぜないんですね～ ホンマかいな＾＾
味付けも、醤油、みりん、酒、砂糖とシン
プルです。調理器具は、フライパンや片手
鍋でいいって事です。
←ちなみに、あんまり稼
働していないんですが、
無水鍋もってるんですよ
ね＾＾
この時は、白菜と鶏の無
水鍋でしたね。肉じゃが
も作ってみますか。
肉じゃがとくれば、お酒、どうしましょ？
味わい的には、ほんのり甘辛って事なんで
清酒、芋焼酎のお湯割り、ロゼワイン、白
ワインってトコでしょうかね。
このあたりで、いかがでしょう？
ワインの価格は、こんな感じです。ロゼは、業務用
でも大人気です。白ワインは、シャルド
ネが業務用で取り上げられました。ソー
ビニオンブランもですが､デェイフォルメ
した？ってくらいのはっきりした味わい
です。
大文字屋は大好きです＾＾
ロゼも含めて、超オススメです。
